Katarina Kolarič

Katarina Kolarič

Katarina Kolarič je študirala živilsko tehnologijo in diplomirala na temo prehrane otrok. Šolanje ji je dalo dobro podlago pri zdajšnjem vsakodnevnem raziskovanju in preizkušanju novega. Zaposlena je bila v službi bolniške prehrane v UKC Ljubljana in na osnovni šoli. Ima tri otroke in ti so njen velik navdih. Njena velika motivacija je pripraviti zdravo, raznovrstno in privlačno hrano za družino in hkrati čim manjkrat obiskati živilsko trgovino. Sicer pa je mnenja, da enotne diete in priporočil za posameznike ni. Vsak odrasel mora čimbolj poslušati svoje telo, otrokom pa pri tem pomagati. Njeno vodilo, ki ga priporoča vsem pa je jesti lokalno, sezonsko in čimmanj predelano hrano.